Тмин: лечебные свойства, польза и вред для женщин и мужчин

Чёрный тмин на протяжении веков ценится за свои целебные свойства. В современном мире он используется не только в качестве приправы, но и для лечения различных болезней, в том числе исключительно женских.

Рассмотрим, чем полезно это растение для женского организма, при каких заболеваниях оно может помочь, как его хранить.

Описание и характеристика растения

Чёрный тмин (Nigella sativa) не имеет к роду Тмин никакого отношения. Это однолетняя трава из семейства Лютиковых, причём единственная представительница этого семейства, используемая в кулинарии. Растение имеет много других названий, самые распространённые из которых — чернушка посевная, нигелла, калинжи, седана и др.

Эта трава вырастает в высоту до 10–40 см, имеет прямостоячий стебель, который хорошо ветвится. Листья перисторассечённые, длиной 2–3 см, зеленовато-серые. Цветёт растение с мая по август правильными одиночно расположенными цветками белого или голубого цвета без запаха.

После цветения в августе формируется плод-многолистовка размером до 1,5 см, состоящая из 3–7 листовок. Внутри него находятся мелкие чёрные семена, очень похожие на семена лука.
Растение распространено в Средиземноморье и странах Азии, как сорняк. Культивируется по всему миру.

Витаминный состав и калорийность

В 100 г семян чернушки посевной находится 333 ккал.

В этом же количестве продукта находятся следующие витамины:

  • А — 0,18 мг;
  • бета-каротин — 0,189 мг;
  • B1 — 0,383 мг;
  • B2 — 0,379 мг;
  • B6 — 0,36 мг;
  • B9 — 0,01 мг;
  • C — 21 мг;
  • E — 2,5 мг;
  • PP — 3,606 мг;
  • холин — 24,7 мг.

Помимо витаминов, есть в чёрном тмине и минералы: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, марганец, медь, селен и цинк.

Знаете ли вы? В мусульманских странах чёрный тмин считается священным растением пророка Мухаммеда, поскольку именно он открыл полезные качества этой травы и считал, что она может излечить практически от любой болезни.

Свойства чёрного тмина для женщин

Исследования подтвердили, что масло чёрного тмина превосходит по своему действию многие популярные антибиотики (например, тетрациклин и ампициллин). Это растение может использоваться при многих женских проблемах.

Чем полезен

Чёрный тмин обладает следующими полезными свойствами:

  • оказывает противовоспалительное действие;
  • борется с грибками и бактериями;
  • снимает боль;
  • борется с гельминтами;
  • является желчегонным и мочегонным средством;
  • повышает иммунитет;
  • предотвращает появление раковых клеток;
  • отличный спазмолитик;
  • тонизирует и укрепляет организм.

Знаете ли вы? Целительные свойства нигеллы были известны ещё 8 тыс. лет назад. Об этом свидетельствуют найденные семена растения в раскопках неолита и мезолита.

Обычно это средство применяют для лечения следующих недугов:

  • болезней дыхательной системы;
  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • болезней ЖКТ;
  • проблем с почками и печенью.

Чёрный тмин помогает женщинам при решении следующих проблем:

  1. Гинекологические болезни. Для терапии широкого спектра воспалений женских органов и их опухолей в гинекологии применяется масло плодов в виде тампонов. В большинстве случаев полезен будет и внутренний приём, поскольку масло уничтожает патогенную микрофлору, повышает защитные силы организма и нормализует выработку гормонов, является профилактикой возникновения рака. Это немаловажно, ведь миомы, эндометриоз, полипы, эрозии шейки матки могут предшествовать раку, и при их наличии следует проявить бдительность и использовать противораковые свойства этого растения.
  2. Болезненные менструации. Положительное влияние на течение месячных обуславливается способностью нигеллы снимать спазмы, обезболивать и улучшать гормональный фон.
  3. Для гормонального баланса. Свойство стимулировать работу желёз помогает женщине при самых разных женских проблемах, климаксе, отдаляет старость.
  4. При бесплодии. Многие вышеперечисленные процессы, на которые положительно влияет использование чёрного тмина, сказываются на успешном зачатии. Это растение очень полезно использовать при планировании ребёнка, причём не только женщинам, но и мужчинам.
  5. Нехватка молока у кормящих мам. Семена чёрного тмина вызывают прилив молока. Особенно полезно употреблять молоко, проваренное вместе с семенами.
  6. При мастите. Используется как вспомогательное средство. Можно прикладывать несколько дней лепёшки из ржаной муки, мяты и молотых семян нигеллы.
  7. После кесарева сечения и операций. Способствует заживлению швов и восстановлению организма.
  8. Улучшает внешность. Наружно масло используют при решении различных проблем с кожей: от бородавок до псориаза, а также для волос (при облысении, седине, перхоти). Семена тмина, съеденные натощак, помогают похудеть, улучшают цвет лица и очищают кожу.

Важно! При использовании масла нигеллы наружно и для тампонов необходимо выбирать определённые сорта масла, поскольку в продаже имеется продукт, который можно использовать только в кулинарии.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на большую пользу, существуют противопоказания по употреблению чёрного тмина:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • беременность, поскольку нигелла может спровоцировать сокращения матки, что часто приводит к выкидышу;
  • при низком давлении, поскольку способствует его ещё большему снижению;
  • некоторые воспалительные процессы ЖКТ (энтериты);
  • гастрит с высоким уровнем кислотности;
  • наличие подвижных камней в почках крупных размеров, которые могут сдвинуться и перекрыть проходы;
  • после инфаркта;
  • некоторые нарушения сердечной функции — ишемия, тромбоз, тромбофлебит;
  • после операций по пересадке органов;
  • при сахарном диабете — вызывает повышение уровня глюкозы;
  • детям возрастом до 3 лет.

Следует заметить, что нигеллу нужно употреблять строго дозировано, поскольку превышение дозировки может вызвать расстройство кишечника, аллергические реакции, рвоту и пр.

Особенности применения чёрного тмина

Чёрный тмин и его масло представительницы женского пола могут применять в различных целях.

Важно! При использовании этой пряности в целях лечения обязательно нужно получить консультацию лечащего врача. Одноразовая доза масла нигеллы свыше 25 г считается токсичной.

В кулинарии

Эту пряность чаще всего используют в выпечке — добавляют в начинку или тесто (лаваши, лепёшки и хлеб). Семена имеют пряный вкус, похожий на вкус перца, земляники и мускатного ореха.

Данная пряность используется также при приготовлении салатов, первых и вторых блюд, овощей, рыбы, мяса, бобов. Тмин добавляют при приготовлении некоторых напитков — кофе, чая, компота.

Видео: Мёд с чёрным тмином

В медицине

Лечебный эффект чёрного тмина признала не только народная, но и официальная медицина.

Рассмотрим некоторые рецепты народной медицины с использованием тмина:

  1. При проблемах с ЖКТ и жёлчным пузырём помогает чай из плодов нигеллы. Для этого 1 ч. л. семян заливают 0,5 л воды и кипятят 10 минут. Затем процеживают через мелкое ситечко. Такой чай также помогает улучшить лактацию при кормлении грудью, полезен при кашле и бронхите. Пьют напиток по 100 мл за 1 час до еды 3 раза в день.
  2. Для повышения иммунной функции. Заливают молоком 200 г молотых плодов тмина так, чтобы оно их полностью прикрыло. Дают настояться в течение 12 часов, затем добавляют немного сахара и выпивают по 50 мл 3 раза в день до еды.
  3. От глистов. Обжаривают 10 г плодов на сковородке без масла. Добавляют 15–20 г нарезанного репчатого лука. Употребляют по 1 ч. л. утром натощак.
  4. При молочнице, воспалении придатков и матки, при миомах, эрозии шейки матки, эндометрите и эндометриозе во влагалище вставляют марлевый тампон с маслом чёрного тмина на 10–15 минут. Курс лечения следует обсудить с гинекологом. Наиболее эффективны такие тампоны при эндометриозе и миомах.
  5. Для похудения. Перед завтраком и ужином съедают ½ ч. л. семян. Или можно принимать отвар — 2 ч. л. семян варить 3 минуты в 1 л воды и настаивать до остывания. Пить по 100–150 мл 3 раза в день до еды.

Знаете ли вы? В 2019 году учёные США доказали, что при регулярном употреблении плодов и масла нигеллы происходит стимулирование выработки костного мозга, что является важным моментом при лечении и предупреждении рака.

В косметологии

В косметологических целях используют зёрна чёрна тмина и масло из него. Благодаря своим свойствам, эта специя включена в состав многих зубных паст. Такие средства гигиены полости рта помогают при заболевании дёсен, предотвращают появление пародонтоза.

В косметологии используют такие свойства нигеллы:

  • смягчение и увлажнение кожи;
  • антицеллюлитное свойство;
  • отличное противовоспалительное средство;
  • благотворное влияние на кожу при угревой сыпи и акне;
  • защита кожи от негативного воздействия внешней среды.

Чёрный тмин и масло из него входят в состав многих средств для смягчения сухой кожи, восстановления структуры волос, борьбы с высыпаниями, для укрепления ногтевой пластины. Мыло с добавлением этой специи обладает отличным противовоспалительным воздействием на кожный покров.

Особенно хорошо оно подходит для проблемной кожи, поскольку отлично помогает при разного рода высыпаниях и воспалениях. Как правило, масло из данной пряности не применяют в чистом виде, а используют как ингредиент в комплексе с другими составляющими.

Важно! Перед использованием масла нигеллы нужно провести пробу на наличие или отсутствие аллергической реакции. Для этой цели одну каплю средства наносят на запястье и ждут около 12 часов. Если нет негативной реакции (покраснения, отёчности, сыпи), то данное средство можно использовать.

В домашних условиях можно сделать маски с применением данной пряности:

  1. Маска для увядающей кожи лица. Смешать по 1 ч. л. масел оливы и миндаля с 1 ст. л. порошка нигеллы и разогреть смесь в микроволновке или на пару до тёплого состояния. Затем нанести смесь на лицо и держать 60 минут, после чего смыть тёплой водой. Рекомендуют делать такую маску 1 раз в 7 дней для сухого типа кожи, 2 раза в 7 дней — для жирного типа. Маска хорошо разглаживает мелкие морщинки, подтягивает, увлажняет и смягчает кожу.
  2. Маска противовоспалительная. Смешать 5 капель эфирного масла чайного дерева, 2 ст. л. масла жожоба и 1 ст. л. порошка чёрного тмина. Смесь разогреть и нанести на чистую влажную кожу лица перед сном на полчаса. Маску удаляют при помощи влажной салфетки, не умываясь. Такая процедура хорошо очищает поры, убирает воспаления, помогает избавиться от прыщей.
  3. Тонизирующая маска. Соединить 3 ст. л. нежирной сметаны, 1 ч. л. корицы и 1 ст. л. нигеллы. Получившуюся массу распределить по чистой коже лица и держать четверть часа. Затем снять бумажной салфеткой и умыть лицо тёплой водой. Рекомендуют делать данную маску 1 раз в неделю. Данная процедура хорошо тонизирует, питает и смягчает кожу.
  4. Маска для здоровья и блеска волос. Берут 1 ст. л. масла тмина, добавляют к ней 1 ст. л. коньяка, 1 ст. л. мёда и 1 яичный желток. Все ингредиенты смешивают и наносят по всей длине волос, хорошо укутывают и держат 50–60 минут, после чего моют голову, как обычно. Такая процедура делает волосы шелковистыми, крепкими, устраняет сухость и придаёт блеск.

Видео: Маска для лица с маслом чёрного тмина

Основные правила хранения чёрного тмина

Для хранения нужно выбирать чёрный тмин хорошего качества. Специя должна быть сухой, иметь цельные и чистые зёрна с насыщенным ароматом. Хранить такую пряность нужно в стеклянной банке в тёмном сухом месте. Продолжительность хранения — не более 1 года. Срок хранения порошка плодов нигеллы меньше и составляет около 6 месяцев.

Масло чёрного тмина хранят 1–2 года в тёмном сухом месте в плотно закрытой таре. После вскрытия срок годности снижается до полугода. Оптимальный температурный режим — не более +23…+25°C.

Важно! При выборе масла обращайте внимание на страну-изготовителя. Лучший продукт делают в Египте.

Масло чёрного тмина и его семена могут помочь в исцелении от многих женских недугов, в том числе оказать благотворное влияние на внешний вид. Однако применять следует только качественное сырьё и обязательно обращать внимание на срок годности.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет


Чёрный тмин – это растение рода лютиковых, из которого изготавливают лечебное масло. Его широко используют как добавку во время комплексного лечения разных недугов. Также это эффективное средство используют в косметологии. Из статьи можно получить информацию о масле чёрного тмина, пользу и вред которого важно знать, перед тем как его принимать.

Польза для организма

Целебные качества тминного масла были доказаны многими исследованиями в разных странах. Выясняя, чем же полезно масло чёрного тмина, было обнаружено, что оно имеет идеальное соотношение активных элементов.

Тмин благотворно влияет на общее самочувствие и обладает антисептическими свойствами. А также в результате его использования:

  • улучшается память;
  • расщепляется холестерин;
  • улучшается деятельность сосудисто-сердечной системы;
  • укрепляются стенки сосудов;
  • усиливается выработка желчи;
  • понижается количество глюкозы в крови.

Ценные качества чёрного тмина известны еще с древних времён

Состав

Чтобы понять, для чего применяют масло семян чёрного тмина, необходимо изучить его богатый химический состав. Средство насыщает организм жизненно необходимыми:

  1. Микроэлементами – медь, цинк, железо, марганец, селен.
  2. Макроэлементы – сера, магний, кальций, магний, калий, натрий.
  3. Кислотами – олеиновая, линоленовая, пальмитиновая и другие.
  4. Витаминами – K, Е.
  5. Аминокислотами.
  6. Фитостеринами.
  7. Алкалоидами и другими.

Лечебные свойства для женщин

Применение масла чёрного тмина женщинами позволяет стать красивее и здоровее. Натуральный препарат благотворно воздействует на кожу поставляя питательные вещества и восстанавливает структуру волос.

Гуще и длиннее становятся ресницы, если постоянно перед сном смазывать их маслом. А также, обрабатывая им ногти, делает их крепче.

В гинекологии используют в профилактических целях и для лечения:

  • бесплодия;
  • молочницы;
  • эрозии;
  • аднексита;
  • нарушений гормонального фона и менструального цикла.

Масло чёрного тмина приносит пользу для женщин, если в процессе лечения этих заболеваний использовать тампоны, смоченные смесью из масла оливы и тминного компонента. Ставить их нужно на ночь в течении 14 дней.

При бесплодии следует добавлять в лекарство чай с цветами ромашки.

Чем полезно для мужчин?

Масло чёрного тмина и его полезные свойства следует использовать мужчинам как биологически активную добавку. Нормой в сутки считается 1 ч. ложка. Польза масла чёрного тмина для мужчин бывает при бесплодии: доказано, что оно увеличивает подвижность сперматозоидов. Готовится лечебная смесь с использованием таких компонентов, как:

  • цветков ромашки;
  • тминного масла;
  • жидкого мёда.

Каждый компонент берется в количестве 1 чайной ложки. Залить всё кипятком. Настоять около 20 минут.

Польза тминного масла для повышения потенции, в соответствии с имеющимися доказанными данными, отсутствует. Тыквенные семечки и имбирь для мужского здоровья.

Возможен ли вред его употребления?

Это безопасный препарат. Лишь в некоторых случаях его употребление не рекомендуется.

Средство противопоказано беременным.

Как принимать?

Зная, как принимать внутрь масло чёрного тмина, можно достичь эффективного результата. Средство необходимо употреблять вместе с приемом пищи. Взрослым людям можно употреблять до 2 чайных ложек в день. Для детей старше шести максимальная суточная норма не должна превышать чайной ложки.

Чтобы улучшить вкус средства при использовании необходимо знать, как принимать масло чёрного тмина в сочетании с другими продуктами. Вкуснее будет, если размешать его с йогуртом, мёдом или соком.

Период лечения обычно составляет 2-3 мес.

А также его можно использовать в качестве наружного использования:

  • маски;
  • примочки;
  • обёртывания;
  • капли.

Обзор отзывов

Масло чёрного тмина может принести как пользу, так и вред человеку. Поэтому перед тем, как его принимать, следует ознакомиться и с отзывами.

Имеется много положительных отзывов о масле чёрного тмина. По отзывам, у людей, употреблявших регулярно препарат наблюдалось:

  • меньшая подверженность заболеваниям;
  • улучшение памяти;
  • уменьшение уровня глюкозы в крови;
  • уменьшались боли в суставах и отеки.

При использовании масок на основе этого средства многие женщины заметили, что волосы приобрели блеск и стали легко расчёсываться. В отзывах не рекомендуют использовать масло чёрного тмина для светлых волос. Это может вызвать потемнение локонов.

Отзывы свидетельствуют об улучшении кожи лица – она становится мягкой и эластичной после месяца применения масла чёрного тмина.

Противопоказания

Тминное масло кроме лечебных свойств имеет и противопоказания. Превышение норм потребления масла может привести к возникновению побочных эффектов: тошноты, боли в животе, диареи. Чтобы определить, принесёт масло чёрного тмина пользу или вред, необходимо проконсультироваться с врачом. Он подскажет, как правильно принимать лекарство.

Средство нельзя принимать в следующих случаях:

  • при беременности;
  • индивидуальная переносимость.

Какие заболевания лечит?

Тминное масло используют как народное целебное средство.

Употребление масла из чёрного тмина помогает в том случае, если точно знать, какие заболевания оно лечит. Масло используют при следующих заболеваниях:

  • прыщах;
  • дерматите;
  • депрессии;
  • сердечно-сосудистой системы (гипертонии);
  • бесплодии;
  • атеросклерозе;
  • сахарном диабете;
  • язве желудка.

Применение в косметологии

Много веков масло использовалось в косметических средствах. Оно обновляет клетки и стимулирует их рост. Снабжает ткани полезными веществами. Это универсальное средство отлично подойдёт всем женщинам.

Для волос

Используя масло для волос, необходимо знать, от чего помогает применение масла чёрного тмина во время ухода за волосами. Натуральный компонент замечательно ликвидирует проблемы кожи головы (зуд, перхоть, себорею). Защищает от чрезмерного выпадения и возникновения преждевременной седины.

Масло чёрного тмина для волос дарит здоровый блеск, шелковистость и мягкость. Насыщает волосы влагой и питательными веществами. Оберегает кончики от ломкости и сечения.

Масло чёрного тмина в чистом виде имеет густую консистенцию, и компоненты в его составе очень интенсивно действуют на эпидермис и структуру волос. Поэтому его желательно разбавлять другими компонентами. Для этого несколько капель масла чёрного тмина в косметологии смешивают со средствами по уходу (шампунями, бальзамами, кондиционерами, кремами).

Процедура укрепления волос с помощью маски:

  1. Смешать масло ромашки (2 ч. л.), тмина (2 ч. л.) и жожоба (6 ч. л.).
  2. Нанести на волосы по всей длине.
  3. Укутать голову полотенцем и оставить на 2-3 часа.
  4. Тщательно смыть средство шампунем.

Также хорошо восстанавливает структуру повреждённых волос смесь тмина с оливковым маслом (1:1). Раствором намазывают корни на 10 минут. Затем смывают. При наличии проблем с волосами можно принимать масло внутрь дважды в сутки до приёма пищи.

Для лица

Применение масла чёрного тмина для лица приносит положительные результаты:

  • омолаживает и подтягивает кожу;
  • защищает от вредного воздействия солнца;
  • освежает цвет лица;
  • питает эпидермис на клеточном уровне;
  • улучшает кровообращение;
  • снимает отёчность.

Масло чёрного тмина приносит большую пользу для лица во время климакса. Оно помогает нормализовать гормональный фон и препятствует возрастному увяданию кожи.

В специализированных магазинах можно купить готовую маску-скраб для лица

Рецепты масок для разных типов кожи

Для тех, кто имеет жирный тип кожи, можно приготовить смесь из масла таких компонентов:

  • можжевельника (5 кап.);
  • розмарина (3 кап.);
  • тмина (1 ст. л.).

Маску необходимо держать на лице 15-20 минут.

Для сухой кожи используют питательную маску из:

  • сметаны (1 ст. л.);
  • масла тмина (1 ч. л.).

Наносят на очищенную кожу. Длительность процедуры составляет четверть часа. Маска помогает восстановить водный баланс. Её желательно делать через каждые 3 дня.

Для комбинированного типа кожи готовят раствор из:

  • 1 ч. л. тминного масла;
  • 1 ч. л. виноградных косточек.

Наносят на 25-30 минут.

Снять воспаление проблемной кожи помогает средство из:

  • масла тмина (1 ч. л.);
  • чайного дерева (5 капель).

Помогает ли для похудения?

В качестве добавки, используют масло чёрного тмина для похудения. Это позволяет снизить показатель сахара в крови, ускорить обмен веществ. Снижается аппетит, уменьшается потребность в жирных продуктах и сладостях.

Желая похудеть, важно знать, как правильно пить масло чёрного тмина.

  1. Исключается на месяц животные жиры и углеводная пища.
  2. Первую неделю употребляется — 1ч. л. масла, которая запивается 1 ст. кипяченной воды до завтрака.
  3. Вторая неделя – 1 ч. л. с водой до завтрака и до ужина.
  4. Третья неделя – 2 ч. л. с 2 ст. воды до завтрака.
  5. Четвертая неделя – повтор первой.

Положительный результат достигается только в комплексе с физическими нагрузками, правильным питанием.

Важно знать, как правильно пить масло чёрного тмина при похудении. В дополнение, можно приготовить средство, которым смазывают кожу тела, как при антицеллюлитном массаже. Оно помогает расщепить подкожный жир и избавляет от лишних килограммов.

Для приготовления наружного средства необходимы следующие ингредиенты:

  • 3 кап. жасминового;
  • 140 мл тминного;
  • 5 кап. грейпфрутового.

Тщательно всё перемешать.

Можно ли давать детям?

Детям до шестилетнего возраста нельзя употреблять масло внутрь. Во время купания грудничка можно добавить в ванночку пару капель для предотвращения высыпаний на коже и опрелостей.

Чтобы устранить колики, масло наносят на ладони и гладят малыша по животику круговыми движениями по часовой стрелке.

Чтобы определить, пользу или вред принесёт масло чёрного тмина, перед применением необходимо проконсультируются с педиатром о том, как правильно принимать лекарство детям.

Обязательно необходимо провести аллергическую пробу. Небольшой участок кожи ребёнка смазывают лекарством и наблюдают в течение 24 часов.

Полезные свойства масла тмина целесообразно использовать детям школьного возраста. Рекомендуется давать его каждый день по 1 ч. ложке вместе с пищей. Для вкуса можно смешать масло с мёдом.

Для чего применяют семена?

Семена тмина используют как эффективное целебное средство. Для укрепления организма желательно съедать по чайной ложке компонента. Также их широко применяют в кулинарии для придания блюдам необычного горьковатого вкуса и приятного аромата. Специю можно добавлять в первые блюда, молочные продукты, тесто и разнообразные напитки.

Тминовый чай благотворно влияет на работу органов ЖКТ. Стимулирует умственную деятельность и физическую активность. Для приготовления этого полезного напитка необходимо залить кипятком 1 ч. л. семян. Через 10 минут чай можно пить.

Полезное видео

Если обилие предлагаемых магазинами целебных масел пугает — посмотрите видео. Тогда вы наверняка будете знать, как правильно выбрать качественное масло черного тмина:

Заключение

  1. Масло из чёрного тмина – природное средство, обладающее противохолестериновым, гипогликимеческим, желчегонным и противоатеросклеротическим действием.
  2. Зная о полезных свойствах и противопоказаниях масла чёрного тмина, можно грамотно применять его не только в лечебных профилактических, но и косметических целях.
  3. Как и любые жиры, масло тмина является высококалорийным продуктом и должно употребляться в умеренном количестве.