Все об уходе пчелах и пчеловодстве для начинающих бизнесменов

Заниматься содержанием пасеки могут опытные пчеловоды, новички, любители. Дело хорошо развито и изучено в полной мере. Азы содержания и разведения пчел представляются многим, но научиться тонкостям ремесла дано не каждому. Важно изучить все нюансы пчеловодства в доступной и понятной форме.

Пчеловодство для начинающих с чего начать

Разведение пчел – полезная, интересная и прибыльная деятельность. Пчеловодство для начинающих открывается с главного вопроса:с чего начать? Обычно содержание пасек передается по наследству. Необходимо понять, насколько подходит деятельность именно вам. Должны отсутствовать аллергические реакции на продукты пчеловодства. Состояние здоровья должно предполагать тяжелые физические нагрузки, связанные с уходом за пасекой.

Если ест желание работать с особенным трепетом к полезным насекомым, получать глубокие знания и опыт, непрерывно совершенствоваться, то умение водить пчел обязательно придет. Основы пчеловодства для начинающих состоят из получения теоретических знаний на практике.

Как правильно выбрать место для пасеки

Пчеловодство для начинающих рекомендует организацию пасеки с правильного выбора места расположения. Проживающим людям за городом в пригородах легче размещать пасеку. Городским же понадобится приобрести участок или арендовать на определенный срок. Возможно смогут помочь родственники или знакомые, которые будут не против соседства с пасекой. Учитывая особенности края, многие пасечники делают вывозы к цветущим медоносам на лесные участки, к энтомофильным культурам, в полевые угодья, в горную местность.

Если выезд в пригород не возможен, пчеловодством можно заняться даже в центре крупного города или небольшого поселения. Пчел содержат на крышах многоэтажных домов. Солнечное местоположение предусматривает дополнительные навесные конструкции для защиты от солнца и создания тени.

В деревнях и поселках на участке пчел лучше держать на заднем дворе, за домовыми постройками. Подходят фруктовые сады с молодыми цветущими деревьями в 30 – 50 метрах от проезжих дорог.

При расположении пасеки рядом с трассами, стоит позаботиться о высоких ограждениях. Это может быть дощатый забор высотой до 2,5 метров или живая изгородь из вечнозеленых деревьев, виноградные шпалеры.

Основное требование – достаточное количество цветущих насаждений. Это не только место сбора пыльцы, но и защита от ульев от ветра. В жаркое время года важную роль играет тень, защищающая улья от знойного солнца. В подобных условиях формируются миролюбивые пчелиные семейства. Открытая местность, без деревьев и кустарников, приводит насекомых в агрессивное раздражение.

Совет:

Полезно знать, что многолетние растения служат ориентиром улья. Планировка пасеки на приусадебном участке подразумевает заблаговременную проводку необходимых коммуникаций, устройство подъездных путей, высадку защитного озеленения.

Существуют права и нормы размещения пасеки согласно пособию по пчеловодству, утвержденным ветеринарным правилам содержания медоносных пчел по законодательству Российской Федерации. Основные положения:

  1. Кочевые пасеки размещаются на расстоянии не менее полутора километра друг от друга.
  2. Не допускается размещать на пути лета к размещенным раньше пасекам.
  3. В населенных пунктах содержать и разводить мирные породы.
  4. Стационарная пасека размещается на расстоянии не менее 1 км от ферм.
  5. Не менее 100 м от образовательных учреждений, здравоохранительных, детских, культурных, федеральных автотрасс, железных путей, минимум 500 м от промышленных зон.
  6. Соблюдается расстояние от соседних участков в 3 м. Ограничения снимаются при наличии высоких ограждений не менее 2 м.

Какие ульи выбрать

Выбор ульев определяется:

  • основным направлением – разведение или сбор меда;
  • стационарный или кочевой вид пчеловодства;
  • наличие, отсутствие корпусного подъемника.

Предпочтительно выбирать один тип всех улей. Это облегчает работу, не возникает проблем с перестановкой и взаимной заменой некоторых частей конструкции.

Колодное пчеловодство – наиболее естественный вариант ульев для пчел. Колода представляет отрезок ствола в форме цилиндра, с полным вырезом. Полностью закрывается сверху и снизу специальными крышками. Остается только проход для пчел. Может иметь несколько ярусов и представлять составной, разборный или полу разборный тип. Колодная пасека наиболее подходит пасечникам без опыта.

Альпийский – многокорпусная модель для небольшого участка. Компактный домик для максимального воспроизведения меда и расплода. К недостаткам относится высокая стоимость.

Многокорпусный – предлагает облегченную комплексную работу с рамками. Предназначается для сильных семейств с молодыми матками.

Дадановский – отечественная классика из еловых пород. Корпус состоит из двух магазинов, вмещает двенадцать рамок с хорошей вентиляцией.

Лежак – горизонтальное расположение гнезда. Разделяется количеством рамок. Предназначен для роения большой семьей. Занимает много места, затруднена циркуляция воздуха.

Кассетный – тонкие внутренние стенки дают возможность самостоятельного регулирования микроклимата. Наружные стены отличаются высокой толщиной. Создан в целях борьбы с заболеваниями пчел.

Пластиковые – легкие и герметичные, подходят для перевозки ульев.

Северный – многокорпусный домик с маленькими пространствами. Рассчитан на сохранение тепла.

Большой ассортимент усложняет выбор, который зависит исключительно от предпочтений пчеловода. Главное в выборе – это качество, сухость и тепло.

Одежда и инвентарь на первое время

Приобретение необходимого базового инвентаря и одежды для начинающих пчеловодов разделяется на группы в соответствии с назначением:

  1. Работа с ульями и уход: ящики, щетки, стамеска, скребок, пульверизатор.
  2. Инструменты для работы с готовыми продуктами: нож пчеловода, паровой, электрический, вибрационный нож, сита, отстойник, стол, медогонка, дымарь, восковая топка.
  3. Специальная одежда и защитные средства: костюм, маска и многое другое.
  4. Принадлежности для пчел: перегоночные лотки, поилки, маточники, кормушки.
  5. Расфасовка готовых продуктов: ножи, ложка, лейки, стол.
  6. Размножение семей, вывод маток: разделительные решетки, маточные клетки и колпаки, изолятор, питомник и прививочная рамки, восковые миски.
  7. Машины и оборудование: в промышленных масштабах.

Список инвентаря, чтобы заниматься пчеловодством, может не иметь границ. Каждый пасечник подбирает его с индивидуальными предпочтениями. Инвентарь нужен пчеловоду для выполнения специфических функций, проверенных временем, с максимальным техническим удобством.

Приобретение пчел

Решив заняться содержанием трудолюбивых насекомых, необходимо изучить все о пчелах и пчеловодстве для начинающихМаксимально полученные знания обезопасят от лишних растрат и разочарований.

Обзавестись пасекой начинающему пчеловоду можно купив пчел или отловив рои. Покупать можно целые семьи в ульях, рои или особей в специальных пакетах с сотами и без них. Ловля роя считается относительно дешевым вариантом. Требуется правильный подход, выбор местности и высокая азартность.

Когда необходимо покупать пчел

Время до первого весеннего облета больше всего подходит для покупки пчел. В ульях немного расплода, что существенно облегчает транспортировку.

При покупке стоит обратить внимание на качество силы семейства, силу полета, возраст матки. Запечатанный расплод должен быть светлым и ровным, сплошной засев без пустот. Подмор полностью отсутствует или в небольшом количестве.

Какую породу покупать

Местные породы пчел уже приспособлены к условиям жизни, их и стоит покупать. Завозным тяжелее приспособиться к новому климату, поэтому потери будут значительнее.

Основные породы:

  1. Среднерусская – распространена в европейской части России и в Европе. Имеет сильное телосложение, вес рабочей особи свыше 100 г, матка весит от 190 г. Отличаются высоким беспокойством, не терпят любого вмешательства. Семьи легко переносят затяжных холода с сорокоградусной температурой. Популярна в северных частях страны. Устойчивы к основным заболеваниям.
  2. Серая горная кавказская – подходит для юга России, Кубани, Северного Кавказа, Ставропольского края.
  3. Желтая кавказская – для равнинных пасек Краснодарского края, Кубани и Закавказья.
  4. Карпатская – для Средней полосы европейской части, Сибири, Урала.
  5. Итальянская – предпочитает непродолжительные зимы южных регионов: Астраханская область, Кубань, Волгоградская, Ростовская, Ставрополь.

Особенности питания пчел

Личинок пчелы кормят маточным молочком, богатым сахарами, белком, минеральными солями, витаминами, ферментами, жиром. Спустя трое суток начинается прикорм из смеси меда и перги. Полноценное питание в первые шесть дней закладывает строение тела рабочей особи. Матка кормится на всей протяженности жизни молочком.

Питание и корм зависит от:

  • количества семейства;
  • величины запасов;
  • приноса;
  • расплода;
  • условий климата и погоды;
  • длительности зимовки;
  • от медоносов и периода цветения;
  • породных характеристик;
  • технологических приемов основного ухода.

Питание состоит из растительной пищи, которая добывается и производится самими пчелами. В период недостаточного сбора нектара может использоваться плодовый сок, падь, выделяемая тлей и другими насекомыми, питающимися растительным соком.

Подкормка проводится летом с активным отложением яиц и в холодное время года. Дополнительное питание в виде сахарного сиропа или разбавленного меда с водой. В качестве добавки возможно коровье молоко, которое хорошо усваивается трудолюбивыми насекомыми. Некоторые используют пищевые дрожжи.

Вода также необходима. Пчелиная семья в среднем потребляет около 30 л воды в год.

Размножение пчел

Два способа размножения пчелиных семей:

  • естественный – вегетативно половым и длительным процессом роения;
  • искусственный – путь деления, налет на матку, создание отводков.

Метод отводок

Размножение от одного семейства проводится в первой половине дня, в ясную погоду:

  • поставить новый улей рядом с семейством;
  • установить кормовую медовую рамку, с пергой, две рамы с расплодом, с однодневными личинками, затем медовую и с пергой;
  • с двух рамок стряхнуть молодняк в новый улей;
  • поставить боковые перегородки, утеплить;
  • прикрыть леток, оставив только проход для пчел;
  • через несколько дней можно переставить улей на постоянное место;
  • два – три дня прикармливать жидким сиропом и давать воду.

Отводок из одной семьи приводит к ослаблению, искусственно размножать лучше из нескольких семей. Такие отводки достаточно большие и нуждаются в подсадке матки.

Деление на пол лета

Создаются отводки с разными возрастными категориями пчел. Практически естественное деление семьи. Ставится пустой улей рядом с сильной семьей. Переставляется половина рамок. Вечером улья закрываются и размещаются в полуметре от изначального места. Для равномерного распределения необходима одинаковая форма и цвет домика.

Ротационный способ

Эффективное ротационное разведение сохраняет здоровье пчел и предотвращает развитие болезней. Регулярно удаляется расплод трутней. Из старых семей формируются новые. Улья перевозятся к большому количеству медоносов.

Сезонные работы по уходу за пчелами

Пчелиная семья имеет свой распланированный ежегодный цикл. Пчеловод не должен вмешиваться, а всего лишь поддерживать график особенностей сезонных работ.

Как ухаживать за пчелами в течение года

Существует примерный календарь пчеловода:

  • февраль – начало отсчета нового года пчелиного семейства, важно поддерживать температуру воздуха в пределах 35 градусов тепла для появления расплода, очистка пространства для вылета из ульев;
  • март – проводится беглый осмотр и очищение;
  • апрель – время основной ревизии, производится дезинфекция и наращивание семей, обеспечение прикормом и поилками, возможно дополнительное утепление;
  • май – расширение гнезд, ветеринарное обслуживание, образование новых семей;
  • июнь – расширение гнезд, формирование отводков, замена старых маток, предотвращения роений;
  • июль – вывоз на кочевки, добавка дополнительных сот;
  • август – удаление недостроенных рамок, уменьшение ширины летка, устранение щелей;
  • сентябрь – проведение ревизии, устанавливаются заготовки перги, меда, убираются свободные соты от расплода, готовится подкорм;
  • октябрь – сортировка сот, уборка лишних корпусов, убирается оборудование для кочевок;
  • ноябрь – обработка от восковой моли, подготовка к новому сезону;
  • декабрь – утепление ульев, занос в зимовник;
  • январь – поддерживается постоянный контроль необходимой температуры и количества подмора.

Сбор меда

Пора медосбора начинается, когда продукт пчеловодства полностью созрел и обогатился полезными веществами. Зрелым считается запечатанный мед. Пчелы закрывают воском соты, изолируют от внешней среды.

Во время продуктивных взяток размещаются рамы с вощиной или надставки для сбора меда. Они снимаются после вызревания, по окончанию медосбора.

Первый сбор проводится весной или с наступлением лета. Все зависит от климата. Последняя откачка меда производится в августе. С конца лета, начала осени начинается подготовка к зимовке. В этот период нельзя пренебрегать заготовками.

Подготовка к зимовке

Для чайников пасека начинает подготовительные работы к зимовке пчел осенью. Но это не совсем так. Подготовка начинается с первых весенних вылетов. Важно придерживаться годового плана работ пасечника для максимально комфортных условий проведения зимы.

Советы будущим пчеловодам и ошибки новичков

Рекомендации и советы начинающему пчеловоду как правильно ухаживать:

  • покупать инвентарь в специализированных магазинах;
  • приобретать улья с наступлением весны, пчел – у знакомых, проверенных пасечников;
  • тщательно следить за здоровьем пчелиной семьи;
  • начинать с 4 – 5 ульев;
  • не отказываться от помощи опытных людей;
  • готовиться к зимовке с первого весеннего вылета;
  • содержать рабочую одежду и пасеку в чистоте.

Распространенные ошибки:

  • нежелание самообразования;
  • отсутствие базовых умений основного ухода;
  • допущение болезней пчел;
  • ослабление пчелиных семей;
  • недолжный кормовой запас;
  • неправильный выбор медосбора;
  • недолжное хранение продуктов пчеловодства и ульев.

Чтобы не допускать основные ошибки, стоит приобрести пособие по пчеловодству.

Доходы и расходы есть ли выгода

Прибыль пасеки зависит от:

  • направления – работа направлена на сбор продуктов пчеловодства или разведение маток;
  • цена – спрос на продукцию, вывод маток в определенное время года влияют на образование стоимости;
  • продуктивность – совокупность работы пасечника и нерегулируемых природных условий.

Доходная часть состоит из:

  • меда;
  • прополиса;
  • воска;
  • маточного молочка;
  • пыльцы;
  • пчелиного яда;
  • подмора.

Возможно получить дополнительный доход за проведение экскурсий по пасеке и опыление культур.

Расходную часть составляет:

  • приобретение матки и пчел;
  • покупка ульев, необходимого инвентаря и оборудования;
  • возможная аренда участка, помещений;
  • транспортные растраты при перевозках и кочевках;
  • расходные материалы;
  • оплата наемного труда.

Подсчитать ожидаемую точную прибыль практически не возможно. Количество нектара меняется каждый год, в зависимости от условий погоды, человеческого фактора, например, застрой свободных участков жилым фондом или предприятиями. Болезни пчел так же могут сказаться на прибыли.

Пчеловодство – это занятие не только интересное, но и довольно прибыльное. Конечно, как и любой вид деятельности, пчелиный бизнес требует знания специфических тонкостей этого занятия и правильной организации работы. Давайте ознакомимся с этим видом деятельности.

С чего начать?

С чего начать пчеловодство? Это зависит, прежде всего, от уровня знаний будущего владельца пасеки. При отсутствии соответствующих познаний начинать, несомненно, следует со сбора и изучения информации. Можно приобрести литературу о пчеловодстве обучающей направленности. Причем желательно, чтобы выбранные книги освещали не только теоретическую сторону вопроса, но и практическую.

По возможности рекомендуется пообщаться с опытными пасечниками. Они расскажут о нюансах содержания пчел, подскажут, с чего начать пчеловодство, помогут правильно организовать пасеку. Если старт собственного бизнеса не ограничен строгими временными рамками, вы можете попрактиковаться в работе с пчелами, помогая бывалому пчеловоду на его пасеке. Это позволит избежать возможных ошибок и потерь в будущем.

Человек, решивший основать бизнес на пчелах, должен учесть некоторые основные вопросы.

  1. Выбрать участок для пасеки. Желательно расположить его подальше от промышленных производств и автотрасс, поближе к садам, лугам и лесам. Для начала подойдет территория площадью около 100 м2. Первоначально можно организовать бизнес на дачном участке.
  2. Приобрести необходимый инвентарь: пчеловодный костюм, лицевую маску и резиновые перчатки. Потребуются также дымарь, скребки, медогонка, роевня, металлическое ситечко для очистки меда, вощина и ульи с надставками. Дополнительное оборудование можно докупать по мере необходимости.
  3. Огородить пасеку глухим высоким забором.
  4. Купить пчел. При этом предпочтение следует отдавать местным породам, поскольку они более приспособлены к особенностям выбранной местности.
  5. Продумать и построить хозяйственные подсобные помещения.

Технология пчеловодства

Пчелиный бизнес предполагает использование самых разнообразных технологий для создания пасеки и дальнейшего ее функционирования. Каждый пчеловод разрабатывает свою индивидуальную систему работы. Естественно, начинающий пасечник основывает свою работу только на знании теории. На практике полезными могут быть следующие рекомендации:

  • По весне следует сформировать семью для вывода маток. Одна семья может воспитать десять маток. Численность маточников должна равняться желаемому числу семей-медовиков. Прочие ульи следует оставить развиваться в обычном режиме.
  • После запечатывания маточников, по завершении второй недели, нужно отобрать самых зрелых, поместить их в клетки и сформировать отводки из этой же семьи. Спустя две недели матки выйдут, и начнется быстрое развитие отводка.
  • Перед кочевкой, за два-три дня, нужно объединить развивающиеся отводки с молодыми матками и основными семьями. Для бесконфликтного соединения их можно обрызгать слабым раствором анисовых капель на воде.
  • Во время кочевки рекомендуется перевозить лишь семьи-медовики и пустые ульи для них.
  • На следующий день после приезда на новое место матку необходимо убрать из семьи и поместить в отводок. Это поможет сформировать сильных медовиков.
  • По окончании медосбора и возвращении домой нужно объединить слабые семьи — соединить молодых маток с отводками и семьями, оставленными ранее на основной пасеке. При этом старые матки убираются.

Суть любой технологии заключается в формировании сильных и здоровых семей с высокой продуктивностью.

Продукты пчеловодства

Залогом успешного бизнеса является грамотно используемая пасека. Пчеловодство, кроме меда, дает еще немало ценных продуктов.

  1. Пчелиный воск, который представляет собой секрет восковых желез медоносных пчел. Он применяется в косметологии, медицине, приборостроении и многих других отраслях.
  2. Пчелиная пыльца, используемая в фармацевтике.
  3. Забрус (крышечки медовых сот), применяемый для нормализации обмена веществ, для укрепления десен и в качестве абсорбента.
  4. Прополис, являющийся продуктом обработки смолистых веществ растений пчелами. Применяется в медицинских целях как противовоспалительное и противомикробное средство.
  5. Апитоксин (пчелиный яд) имеет широкое применение в лечебных целях.
  6. Маточное молочко – белая пастообразная масса с кисло-жгучим вкусом. Используется в качестве иммуностимулирующего средства.

Кроме того, прибыль способны приносить даже «отходы производства»: подмор, используемый в народной медицине; запрополисованные старые холстики; личинки восковой моли, вредящие пчелам, но содержащие большое количество биологически активных веществ.

Финансовая сторона пчеловодства

Рентабельность пчеловодства зависит напрямую от количества ульев. Для мелкого предпринимателя она составит примерно 40%. Начинающий пасечник может начать бизнес с десяти ульев. В этом случае первоначальные затраты будут выглядеть примерно следующим образом:

  • ульи (первоначально можно использовать б/у) – 10 шт. по 15 долларов;
  • пчелиные семьи – 10 шт. по 150 долларов;
  • инвентарь – около 900 долларов;
  • необходимые лекарства – 300 долларов.

В итоге придется потратить порядка 2019 долларов. Один сезон позволяет получить приблизительно 500 килограмм меда, средняя стоимость которого составляет 9 долларов за 1 кг. Чистый доход составит 2019 долларов. Сколько зарабатывает пчеловод, зависит только от масштабности его деятельности. Если подойти к организации бизнеса более серьезно и начать работу со ста ульев, то доход, соответственно, составит 16 500 долларов. При этом все затраты окупятся на 100% уже за первый сезон.

Разработка бизнес-плана

Для предотвращения возникновения многих проблем на самом начальном этапе необходимо составить бизнес-план по пчеловодству.

  1. Поскольку данный бизнес относится к отрасли сельского хозяйства, то деятельность следует зарегистрировать как крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Основными продуктами производства считаются мед, воск и прополис.
  2. Необходимо провести тщательный анализ рынка и исследовать его на наличие конкурентов: сколько имеется производителей в данной местности и каково качество их продукции. Также следует проанализировать наличие имеющихся рынков сбыта.
  3. Земельный участок для пасеки необходимо приобретать поблизости от произрастания медоносных растений. Требует тщательного подсчета и сумма, которую предполагается потратить на покупку инвентаря и оборудования.
  4. Финансовая часть бизнес-плана состоит из описания расходов и доходов.

Пчеловодство и налогообложение

При оформлении своей деятельности как КФХ, ИП или ООО пчеловод обязан платить налоги. Форма налогообложения зависит от вида регистрации. Причем ЕНВД потребуется платить только при реализации своей продукции через магазин, свой или арендованный, а сумма налога будет исчисляться исходя из используемой площади.

Если же пчеловод не является предпринимателем, то и уплата налогов не входит в его обязанности. То есть если пчелиный бизнес оформлен как личное подсобное хозяйство (ЛПХ), то и ответственности перед государством не имеется. Следует отметить, что продажа пчеловодом своей продукции на рынках, по знакомым и соседям, посредством объявлений не является видом предпринимательской деятельности.

Пчеловодство и маркетинг

Маркетингом называется ряд мероприятий, направленных на увеличение спроса и продаж. Довольно часто на рынке можно увидеть мед в разнотипных банках со старыми наклейками и пожелтевшими от долгого употребления крышками. Привлекательный вид тары станет немаловажным преимуществом в конкурентной борьбе.

Другим плюсом в вопросе привлечения потенциальных покупателей является чистота продукта. В банке с медом не должно содержаться никаких посторонних частиц: ни ос, ни муравьев, ни самих пчел.

Реализация продукции

Согласно статистическим данным, большинство людей чаще покупают мед на рынке и через знакомых и гораздо реже в магазинах. Пасечнику невыгодно сдавать мед крупным производителям, так как оптовая цена продукта составляет всего лишь около одного доллара. А заниматься расфасовкой и реализацией собственной продукции целесообразно, если пасека насчитывает более 100 пчелиных семей.

Для максимально быстрого достижения финансового благосостояния имеет смысл сочетать производство меда на собственной пасеке с закупом его у более мелких хозяйственников. Для того чтобы фасовать мед и выпускать его под собственным брендом, потребуется следующее оборудование:

  • термокамера (стоимость около 2019 долларов) – для «роспуска» меда;
  • купажирующий смеситель (около 400 долларов) — для смешивания и приготовления медовых смесей.

Минусы и плюсы пчелиного бизнеса

Как и любая предпринимательская деятельность, пчелиный бизнес имеет свои плюсы и минусы. К непосредственным преимуществам можно отнести отсутствие больших денежных вложений. Изначально не требуется полное материальное обеспечение. Достаточно приобрести десять пчелиных семей, ульи и минимальный инвентарь. Все средства, вложенные в деятельность, окупятся с лихвой уже за первый год работы.

К недостаткам бизнеса на пчеловодстве относится необходимость постоянного контроля пасеки. Необходимо поддерживать ульи в нормальном состоянии, вовремя откачивать из них мед, организовывать реализацию товаров.

Бизнес-идеи, основанные на пчеловодстве

С чего начать пчеловодство как бизнес начинающему предпринимателю? Кроме продажи продуктов пчеловодства, можно для получения дополнительного заработка реализовать бизнес-идеи, связанные с этой отраслью напрямую либо косвенно.

  1. Расфасовка меда, скупленного у мелких предпринимателей, и поставка его в точки розничной торговли.
  2. Изготовление ульев и вспомогательного инвентаря на продажу.
  3. Проведение экскурсий на территории пасеки.
  4. Формирование новых пчелиных семей и их дальнейшая продажа.
  5. Открытие специализированного магазина для реализации продуктов жизнедеятельности пчел и инвентаря для пасеки.
  6. Организация лечебного «сна на ульях», который рекомендуется для улучшения здоровья апитерапией.
  7. Обучение начинающих пчеловодов.
  8. Создание сайта о пчеловодстве, его раскрутка и в последующем размещение на нем рекламы.

Таким образом, пчеловодство является весьма рентабельным видом бизнеса, доступным любому желающему. Однако несомненно, кроме вложения капитала данный вид деятельности требует затрат сил и времени.

Начинающие предприниматели стремятся организовать собственное дело таким образом, чтобы оно давало желаемую прибыль и приносило удовольствие. Пчеловодство как бизнес – распространенный вид деятельности. Он действительно может стать источником хорошего дохода, если правильно организовать работу, учесть существующие риски. Многих интересует такой род деятельности, но пугает нехватка знаний, информации и навыков в области разведения насекомых. На практике держать пчел не хлопотно, но определенные тонкости и особенности имеются.

Перед тем как начать организацию пчеловодства, определитесь, сколько готовы вложить в развитие дела, и какой доход планируете получить. Учитывайте, что насекомые производят мед не круглогодично. Сезон сбора продуктов длится полгода.

Достоинства и недостатки пчеловодства

Как любой вид деятельности, разведение пчел имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства

  1. Рентабельность пчеловодства. Получить доход можно на первом году предпринимательства. Рационально спланированные затраты позволят покрыть первоначальные вложения. Оборудование и средства для организации пасеки необязательно приобретать новые. Род деятельности не требует арендной платы за площади, помещения и оборудование. Практика показывает, что у начинающих бизнесменов затраты окупаются в течение 2 лет, у знатоков пчелиного дела, имеющих опыт — в первый сезон.
  2. Пчеловодческий бизнес не требует наемных рабочих. Пчеловод – единственный работник. Это существенно снижает расходы заработную плату персонала. Прибыль от реализации продуктов направлена на расширение дела, оплату налогов.
  3. Возможность организовать бизнес в несколько этапов. Вкладывать деньги в развитие, расширять дело можно постепенно, а не единовременно.
  4. Не требуется специального образования, курсов. В социальных сетях есть множество видеороликов и тематического материала для начинающих и опытных пчеловодов.
  5. Пасека как бизнес может существовать как дополнительный источник дохода и легко сочетается с основным видом деятельности.
  6. Мед и другие продукты пчеловодства добываются без приложения больших усилий. Пчеловоду нет необходимости тратить большое количество времени и сил на уход за насекомыми. Их существование не зависит от человеческой деятельности.
  7. Цена инвентаря и оборудования, необходимого для того, чтобы заниматься медом, сравнительно невысока.

Недостатки

  1. Дороговизна меда. Стоимость натурального продукта довольно высокая, поэтому сформировать клиентскую базу довольно сложно.
  2. Высокая конкуренция.
  3. Неблагоприятные климатические условия. Дождливая погода, холодный, сырой климат в России негативно сказываются на жизнедеятельности пчел. Объем продукции снижается.
  4. Пчелиные болезни.
  5. Отсутствие экологически чистой местности, чтобы заниматься пчеловодством.
  6. Наличие аллергических проявлений на укусы насекомых и продукты их жизнедеятельности.

Первые затраты

Перед тем как начать пчелиный бизнеспроизведите расчеты и оцените финансовые возможности. Чтобы представлять, что такое разведение пчел, какие затраты повлечет, необходимо составить бизнес-план.

Чтобы начать свой путь предпринимателя, необходимо приобрести минимум 5 семей насекомых. Если позволяют средства, то лучше купить 10 семей, тогда прибыль от новой пасеки скорее покроет издержки. Весь необходимый инвентарь требуется приобрести вместе с насекомыми.

Перечень атрибутов и стоимость приведены в таблице.

Наименование Количественная мера Цена в долларах
Семейство насекомых 10 1200
Пчелиные домики 10 630
Сушь 50 190
Вощина 5 килограмм 50
Рамки 50 65
Жестяные бидоны емкость 40–50 литров 2 120
Контейнеры, ведра пластиковые 10 30
Медогонка 1 270
Сетка для защиты лица 1 8
Дымарь 1 13
Воскотопка 1 70
Бобина проволоки из нержавейки 1 12
Общая сумма 2658

Расходы приведены с учетом того, что территория, на которой бизнесмен разместит пасеку, имеется. Получив размер первоначальных затрат, многие задумываются, выгодно ли заниматься этим делом?

Чтобы снизить расходы, воскотопку можно изготовить самостоятельно, медогонку приобрести не новую, а вместо бидонов использовать емкости для хранения продуктов питания.

Место для пасеки

Располагаться должна пасека в деревне. Место выбрать вдали от трассы и человеческих поселений, желательно вблизи от водоема. Ульи устанавливаются на подставки. Расставить поилки, если вблизи отсутствует водоем. Вокруг должны быть поля с медоносной растительностью, цветы, на которых можно собирать пыльцу.

Чтобы наглядно увидеть пример местности и услышать советы специалиста, посмотрите видео.

Выбрав оптимальное место, пасечник должен поставить в известность фермерское хозяйство, лесничество, на чьей территории расположена выбранная зона. Идеально, если за сезон пасека сменит местоположения несколько раз. Рационально выбранные места повысят объем продукции на 30–40% и доход с пасеки увеличится. Пчелиные домики лучше размещать вблизи от деревьев. Они защищают от палящих солнечных лучей и ветра. Ульи расставляются в шахматной позиции, или в линейном порядке. Удаленность рядов друг от друга 2–3 метра, домиков 3–5 метров.

Закупка пчел и оборудования

Бизнес-план начинающего пчеловода стартует с приобретения насекомых.

Советы по приобретению

  • Покупка производится в середине апреля – начале мая.
  • Минимальное количество семей – 5. Интересуйтесь, какой породы пчёлы, сколько меда в сезон дают.
  • Выгодны покупки семей вместе с домиками.
  • Покупайте насекомых у опытного, успешного пасечника.
  • В семействе должна присутствовать матка и расплод.

В пчеловодстве пасечник должен иметь:

– подставки для ульев,

– рамки из дерева;

– обмундирование;

– комплект пчеловода (дымарь, щеточка, ножик, стамеска);

– медогонка.

Оформление и налоги

Бизнес-план по разведению пчел включает в себя оформление документации, оплату налоговых сборов. Чтобы официально заниматься любимым делом, задекларируйте его в налоговой инспекции и оформите статус предпринимателя. Для этого выберите оптимальный шифр: 01/49/11, 01/49/12, 1/49/13. При оформлении статуса оплачивается национальная пошлина и выбирается система налогообложения. Оптимальный вариант для пчеловодческого хозяйства – единый налог. Налоговая ставка фиксированная, не меняется в зависимости от размера прибыли.

Требуется оформить паспорт на пасеку и обратиться к специалистам ветеринарного контроля. Они производят проверку насекомых на предмет заболеваний. В случае отсутствия болезней ветеринарная служба выдает бумагу, разрешающую разводить пчел, собирать продукты и продавать.

Маркетинг и сбыт

Бизнес-план пчеловодства включает в себя поиск покупателей.

Продукты пчеловодства, которые можно продавать, рыночная стоимость:

– мед – 10$ килограмм;

– прополис – 8$ за 100 грамм;

– перга -33$ за 100 грамм;

– пчелиный яд – 9$ за 100 грамм;

– маточное молочко – 15$ за 100 грамм;

– воск – 6$ 100 грамм.

Пасека – это может быть прибыльно, если использовать несколько путей реализации.

  • Рынок.

Чтобы продавать продукцию на рынке, требуется иметь паспорт расположения пчелиных домиков и сертификат качества товара. Заниматься торговлей разрешено собственнику и членам его семьи. Шанс продать большее количество продукции, увеличить доход от своей пасеки на рынке, где высокая проходимость.

  • Медовые ярмарки.

Зарабатывают пчеловоды на медовых ярмарках, где реализуют свою продукцию и пополняют ряды постоянных покупателей.

  • Продажа на реализацию оптовым продавцам.

Стоимость ниже рыночной, но в разы увеличивается объем реализуемого товара.

  • Посредством объявления в местной, региональной прессе, социальных сетях.
  • Создание виртуального магазина, в котором можно заказать продукты пчеловодства.
  • Маточное молочко сдавайте в косметологические салоны.
  • Пчелиный яд востребован у специалистов нетрадиционной медицины.
  • Воск является сырьем для изготовления вощины, которая востребована у других пасечников.

Риски

Разведение пчел как бизнес имеет риски.

Существующие проблемы:

  1. Неблагоприятный климат снижает производство продукции пчеловодства.
  2. Болезни насекомых.
  3. Отсутствие экологически безопасных зон.
  4. Высокая конкуренция, сложность формирования клиентской базы.
  5. Сложно заниматься не имея базового понятия о жизнедеятельности пчел.

Первые несколько лет пчеловоды отмечают, что бизнес-план, составленный для пчеловодческого хозяйства, не всегда удается выполнять. Возникают незапланированные издержки в виде болезней, необходимости приобретения средства для транспортировки пчелиных домиков, обеспечения сохранности популяции насекомых в зимний период, др.

Конкуренция

Бизнес на пчелах процветает. Количество пасечников постоянно растет. Есть те, кто использует бизнес на пчеловодстве как основной заработок. Некоторые с его помощью приумножают размер основного дохода.

В связи с нарастающей безработицей увеличивается количество частных предпринимателей в сфере фермерского хозяйства. Одним из популярных видов деятельности становится держать свою пасеку.

Повышение прибыли

Прибыльно ли заниматься пчелами? Опытные пасечники отмечают ощутимую выгоду пчеловодства при налаженной деятельности. Начинающему бизнесмену достаточно будет пасеки на 10 ульев. Через год она полностью покроет все издержки и вернет вложенные средства. Прибыль новоиспечённого пчеловода с течением времени увеличивается и позволяет расширить масштабы деятельности. В год можно приумножать владения на 10 пчелиных семейств.

Успешный бизнес считается у пасечников, владеющих хозяйством на 50 ульев. Годовой доход только от реализации меда составляет примерно 5000$. Если использовать другие продукты жизнедеятельности пчел и продавать их, то к полученному доходу прибавляйте еще 40–50%.

Если в собственности 150, 200, 300 и более пчелосемей – это предпринимательство в производственных масштабах. В одиночку справиться с организацией не удастся.

Заключение

Желающих разводить пчел волнует вопрос: выгодно ли пчеловодство? Пчелы как бизнес приносят ощутимую прибыль, но не сразу. Чтобы стать успешным пчеловодом, требуется грамотный подход к делу. Необходимо разработать план развития пасеки, маркетинговую стратегию, высчитать стартовый капитал, учесть существующие риски бизнеса.

Рентабельная пасека позволит хорошо зарабатывать, расширять, укреплять предпринимательскую деятельность. Успешным пчеловодом при желании может стать любое физическое лицо.