Элитные спиртные напитки и их сорта, популярные во всём мире

Алкоголь, который содержит в себе более чем 20 градусов, считается крепким напитком. Во всём мире насчитывается огромное количество спиртных продуктов с повышенной крепостью. К ним относятся водка, коньяк, бренди, виски, сакэ, текила, кальвадос и другие. Всё их множество просто невозможно перечесть. Некоторые из них могут употребляться в чистом виде, а другие − только в составе коктейлей.

В наш рейтинг попали самые крепкие алкогольные напитки в мире, крепость которых превышает 40 градусов.

10

Джин Bombay SapphireКрепость 47%

Джин открывает десятку самых крепких алкогольных напитков в мире. В переводе на русский слово jin означает «можжевельник». Общее название напитков такого рода связано непосредственно с их составом, так как они настаиваются на можжевельнике. Самые крепкие сорта имеют 40 градусов и выше. Bombay Sapphire («Бомбей Сапфир») – английский джин, который является одним из самых крепких в своём роде. С крепостью 47%, его применяют как для изготовления коктейлей, так и употребляют в чистом виде, желательно со льдом. Несмотря на свою крепость Bombay Sapphire имеет мягкий вкус с выраженными нотками можжевельника, апельсина и лимона.

9

Арманьяк Domaine de JaulinКрепость 48,3%

Арманьяк входит в десятку самых крепких напитков в мире и является сородичем коньяка. Его производят непосредственно во Франции. Одним из самых крепких считается арманьяк Domaine de Jaulin («Домен де Жолен») 2019 года с крепостью 48,3 %. Он был изготовлен в имении Домен де Жолен семьёй Дарроз. Арманьяк на протяжении 37 лет выдерживался в бочках из дуба, а затем в 2019 году был разлит в стеклянные тары для продажи. Французский напиток имеет неповторимый вкус и бочковую крепость, так как не проходил холодную фильтрацию и не разбавлялся. Аромат Domaine de Jaulin сочетает в себе ноты кофе, табака, фруктов и дуба. Его рекомендуют употреблять в чистом виде, без закуски, чтобы прочувствовать всю насыщенность вкуса.

8

Граппа GRAPPA Agricola Bepi TosoliniКрепость 50%

Граппа − один из самых крепких алкогольных напитков от итальянцев. Его изготавливают путём дистилляции жмыха винограда, а также его стеблей и косточек. Одним из самых креплёных сортов является GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Бепи Тосолини), содержащий в себе 50 % алкоголя. Данный напиток имеет кристально прозрачный цвет и приятный аромат с выраженными нотками ягод и изюма. Оставляет после себя лёгкое послевкусие фруктов.

7

Виски Glenfarclas 105Крепость 60%

Виски считается одним из самых благородных напитков всех времён. Его средняя крепость составляет 43 градуса. Но некоторые сорта могут содержать и больше. Например, шотландские виски Glenfarclas 105 (Гренфарклас), крепость которого достигает 60%, является самым крепким в мире. Его употребляют, как в чистом виде, так и в качестве основы для коктейлей. Напиток производят из злаков и дрожжей с добавлением воды. Его исходный вкус формируется в первую очередь, благодаря древесным бочкам, в которых он выдерживает свою крепость. Виски в большей степени предпочитают американцы и англичане.

6

Пиво Snake VenomКрепость 67,5%

Пиво с названием Snake Venom («Змеиный яд») и крепостью 67,5 % побило все рекорды по крепости среди напитков такого рода. Авторами креплёного пива стали шотландские производители, которые выпустили в свет этот напиток в 2019 году. Несмотря на высокий показатель градусов «Змеиный яд» имеет хмелево-солодовый, приятный и немного острый вкус. Изготовители предупреждают, что продукт следует пить небольшими порциями, как все креплёные напитки типа коньяка и виски.

5

Грузинская ЧачаКрепость 70%

Грузинская Чача является национальным напитком Грузии и не уступает по градусам самым креплёным сортам алкоголя. Его крепость в разбавленном виде достигает 70%, − именно с такой максимальной крепостью этот вид алкоголя поступает на прилавки магазина. Для изготовления настоящей чачи берутся только незрелые сорта винограда Изабелла и Качич. Спиртное имеет креплёный вкус с нотками винограда.

4

Ром Bacardi 151Крепость 75,5%

Ром считается также одним из самых креплёных напитков в мире. Его изготавливают путём сбраживания и перегонки тростникового сиропа и патоки. Одним из самых крепких представителей этой линейки алкоголя является ром Bacardi 151(«Бакарди») из Южной Америки, который содержит 75,5 %. Его выдерживают на протяжении 8 лет, благодаря чему Bacardi 151 получает свой оригинальный вкус и терпкость. Напиток чаще всего употребляют в виде коктейлей, но находятся и такие смельчаки, которые пьют его в чистом виде. Ром имеет янтарный цвет и сочетает в себе нотки аромата ванили и дуба. «Бакарди» имеет порядка 300 наград и является самым титулованным ромом в мире.

3

Абсент Jacques Senaux BlackКрепость 85%

Jacques Senaux Black («Жак Сено Чёрный») считается одним из самых крепких абсентов в мире, производство которого налажено в Испании. Своё название он получил от всемирно известного французского дегустатора и купажиста Жака Сено. В 2019 году во Франции приостановили производство этого напитка, так как приравнивали его к сильному галлюциногену. Но в 2019 году сын купажиста Хуан Тейшенне Сено решил открыть свой завод в Испании для того, чтобы восстановить производство напитка по рецепту отца. Этот продукт, содержащий в себе 85% алкоголя, имеет свежий и горьковатый аромат с нотками аниса и полыни.

2

Ликер EverclearКрепость 95%

Принято, что ликёр является сладким креплёным алкогольным продуктом с высоким содержанием сахара, который находится в ягодах и фруктах, используемых для его приготовления. Обычно его крепость составляет не более 35 градусов. Но, как оказывается, в мире существует ликёр, крепость которого бьёт все рекорды. Им является Everclear – самый крепкий ликёр в мире от американских производителей, попавший в книгу рекордов Гиннеса. Напиток ещё именуют как «дьявольская вода». Его особенностью является то, что при содержании алкоголя 95% она не имеет ни вкуса, ни запаха. В основном его используют как основу для приготовления коктейлей, так как в чистом виде его употребление крайне опасно. Примечательно, что продажу Everclear запретили в 13 штатах США из-за его пагубного влияния на организм.

1

Водка Wratislavia SpirytusКрепость 96%

Водка является одним из самых креплёных спиртных продуктов. Обычно её крепость не превышает 40-45 градусов. Тем не менее, в Польше изобрели водку Wratislavia Spirytus («Братислава Спиритус»), которая считается одним из самых крепких напитков в мире с содержанием  96% спирта. Основными ингредиентами при изготовлении алкогольного продукта являются пшеница и картофель, которые придают Wratislavia Spirytus оригинальный вкус. Водка имеет кристальную прозрачность, благодаря тщательной и многоуровневой очистки от вредных примесей. Напиток не рекомендуют употреблять в чистом виде, так как он способен нанести непоправимый вред здоровью. В разбавленном виде водка имеет приятный и мягкий вкус.

Виски Maker’s Mark — редкое удовольствие

Виски, или бурбон Maker’s Mark — редкий вид алкоголя, который домашняя винокурня делает в количестве всего 20-ти бочек в год (около 2019 литров). Самое большое отличие этого сорта от всех остальных заключается в том,…

Лучший ром — рейтинг сортов

Ром считается благородным напитком настоящих пиратов и ценителей крепкого алкоголя. За время его существования, в мире появилась масса разновидностей, вкусов, марок и, конечно же, подделок. Выбрать самый хороший несложно, если знать, на что обращать…

Как определить настоящий коньяк

Сегодня при покупке желанной бутылки алкоголя никто не застрахован от приобретения подделки, ведь их поставщики научились ловко маскироваться. Неудивительно, ведь объемы производимой по всему миру алкогольной продукции поражают: на одном только стеллаже супермаркета в…

Коньяк Hennessy (Хеннесси)

Коньяк Hennessy (Хеннесси) совершенно заслуженно относится к группе элитных алкогольных напитков. О его благородстве говорит высокая цена и не менее высокая востребованность. Чтобы понять, чем так хорош этот напиток, нужно иметь представление об особенностях…

История и название марок армянских коньяков

Когда говорят об Армении, обязательно вспоминают Арарат, возвышающийся над Армянским нагорьем, но нельзя не вспомнить и о замечательном напитке, которым славится страна. Конечно же, это настоящий армянский коньяк, имеющий свойственный только ему вкус и…

Лучшие коньяки Крыма

Крымские коньяки никогда не относились к числу премиальных и элитных. Но эти напитки имеют свой круг ценителей, и тому есть причины. Узнаем о них больше. Коньяки Крыма – особенности региона Как известно, коньяк является…

Виды, сорта, классификация джина — какой лучше

Разнообразием джин не отличается, но различают сорта этого напитка. Джин или, как его еще называют, можжевеловая водка, — это крепкий спиртной напиток, который достаточно популярен не только у мужчин, которые употребляют его в чистом…

Какими бывают коньяки по выдержке и их маркировка

Классификация коньяка — серьезный вопрос. Зная основы классификации и маркировки, проще подобрать продукт по собственному вкусу. Какова выдержка коньяка ХО и его маркировка, почему VSOP лучше VS, какие категории по сортам существуют — расскажем…

Простые коктейли на основе коньяка

Коктейли на основе коньяка приобрели популярность в середине прошлого века, когда крепкий напиток сначала просто разбавляли минералкой или тоником, чтобы снизить его крепость для тех, кто любит неспешно наслаждаться ароматным алкоголем, но не готов…

Коньяк Rеmy Martin (Реми Мартин)

По популярности и востребованности в мире коньяк Remy Martin уступает, разве что, знаменитому Hennessy. Это элитный алкогольный напиток с уникальными вкусовыми качествами и великолепным букетом. Кто однажды отведал этот благородный напиток, никогда не назовет…

  • Следующая страница →

Виктория Митина

Обновлено: 13 апреля 2019

Шрифт A A

Знаменитые пушкинские строки «Вошел: и пробка в потолок, вина кометы брызнул ток», — не о самом дорогом алкоголе в мире. Эксклюзивные редкие напитки, как и элитные автомобили или произведения искусства, далеко не всегда используются по прямому назначению. Их роль не сводится к тому, чтобы украшать праздничный стол, удивлять вкусовыми качествами или оказывать пьянящий эффект. Это просто символ роскоши.

Сколько в литрах?

В дорогом ресторане можно заказать, например, 150 г вина или 50 г коньяка. Но с элитным алкоголем дела обстоят иначе: его принято покупать только в бутылках. При этом у дорогих напитков также имеется свой литраж. В зависимости от особенностей компании-производителя и предпочтений покупателя можно заказать алкоголь в следующих объемах:

  • бутылку дорогого шампанского объёмом 0,75 л, 1 л, 3 л и 6 л;
  • стандартный объем бутылки элитной водки составляет 1 л;
  • виски и джин ценители могут приобрести также в стандартном объеме 0,75 л, но под заказ некоторые компании предлагают бутылки объемом 3 и 6 л;
  • вино, согласно традиции, разливают в бутылки объемом 0,75 л.

Для коллекционного алкоголя многие правила не действуют, объем бутылок, где он хранится, редко бывает стандартным. Например, самая дорогая водка в мире Diva имеет объем 0,72 л, а самый дорогой коньяк в мире Henri IV Dudognon Heritage — 1 л. Но такой алкоголь приобретают только на аукционах, да и пить его не торопятся.

Употребляете ли вы алкоголь?

ДаНет

Вкус благословенных напитков

Коллекционный алкоголь редко бывает «съедобным», и приобретают его не для того, чтобы скрасить вечер выходного дня.

  1. Самое дорогое вино или шампанское будет иметь такой срок выдержки, что даже продегустировать его не удастся, поскольку оно давно превратилось в уксус.
  2. Коньяк может храниться дольше вина: до 50 лет в бутылке, а в дубовых бочках бесконечно долго.
  3. Водка не потеряет своих вкусовых качеств, если в ее составе нет фруктовых спиртов. Но даже в этом случае владельцы бутылок стоимостью в 1 млн долларов (65 млн рублей) вряд ли захотят откупорить ее к новогоднему столу.

Дорогой алкогольный напиток становится украшением коллекции, предметом статуса владельца или прекрасным подарком для коллекционера, но никак не объектом вкусовых наслаждений.

Высокая стоимость бутылки и все предпринятые меры предосторожности порой не спасают напиток. Вино Chateau Margaux 2019 г. с инициалами Томаса Джефферсона была разбита неловким официантом в ресторане The Four Seasons.

Бутылка Шато Марго

И это случилось после того, как ее приобрели за 500 тыс. долларов (32,7 млн рублей). Владелец вина оказался предусмотрительным: он успел застраховать бутылку, поэтому получил страховую компенсацию в размере 225 тыс. долларов. Что стало с официантом — история умалчивает.

Как формируются цены на алкоголь

Многие задаются вопросом: почему же некоторые коллекционные напитки могут стоить дороже квартиры в Нью-Йорке и хорошего автомобиля в придачу? Для кого-то это странно и удивительно, но факты говорят сами за себя — некоторые виды алкоголя действительно стоят целое состояние. Ценообразование зависит от нескольких факторов:

  • сам напиток (сорт, ингредиенты, способ приготовления);
  • бутылка (дизайн, объем);
  • возраст;
  • историческая ценность;
  • упаковка.

Сильно влияет на цену самого напитка его возраст и, как следствие, редкость. В этом случае оформление тары практически не имеет значения, а ее содержание — не более чем элемент декора.

Однако важно, чтобы это была именно оригинальная бутылка и алкоголь, который в ней хранится со дня изготовления. Если, например, бутылку старого вина открыть и перелить в другую емкость — как бутыль, так и содержимое практически полностью утратят свою ценность.

Не слишком влияет на ценообразование способ производства, а также вкусовые качества алкоголя. Однако в сочетании с другими особенностями экземпляра они могут повысить цену.

Если речь идет о сосуде и упаковке — чаще всего более дорогими оказываются современные экземпляры, дизайн которых выполнен известными ювелирами с использованием драгоценных материалов.

Самый дорогой алкоголь в мире

Если с принципами ценообразования на коллекционный алкоголь все более-менее понятно, пора рассмотреть топ-10 самых дорогих бутылок в мире.

10 место –  Пиво Tutankhamun («Тутанхамон»)

Бутылка пива «Тутанхамон», которую первой выставили на аукционе, была продана за 7 600 долларов (порядка 497 тысяч рублей). Так что за «Тутанхамоном» до сих пор сохраняется статус самого дорогого пива. Считается, что варится оно по рецепту, найденному во время раскопок дворца Нефертити. В Египте пиво (вместо сырой воды) употребляли даже рабы — строители пирамид, потому не болели.

Пиво «Тутанхамон», благодаря можжевельнику и кориандру, обладает уникальным вкусом

Теперь древнеегипетский 6-градусный эль производят в лаборатории Университета Кембриджа. В состав напитка входит редкое растение — дикая пшеница-двузернянка. Также пиво приправлено можжевельником и кориандром — эти специи в Древнем Египте добавляли практически во все съедобное.

9 место – «Херес-де-ла-Фронтера», Массандра, 2019 год

Своей высокой ценой это крепленое вино обязано возрасту, который, к сожалению, сделал его непригодным для дегустации. Изначально напиток производили в одноименном городе на холмах Андалузии, где первые плантации винограда появились еще до нашей эры. Херес — один из немногих сортов вина, технология изготовления которого возникла в Испании (а не во Франции).

«Херес-де-ла-Фронтера» урожая 2019 — старейшее испанское крепкое вино из  коллекции НПАО «Массандра»

В XV в. его начали импортировать в Англию, а затем и другие страны Европы. На сегодняшний день осталось всего пять неоткрытых бутылок Хереса 2019 г., все они хранятся в винных погребах Массандры (Крым). Цена – 43,5 тыс. долларов (2,8 млн рублей)

8 место – Ямайский ром Wray & Nephew 1940 года

Этот ром изготовлен на Ямайке и выдержан в течение 25 лет (с 2019 по 2019 г.), затем его закупорили в бутылки. В 2019 г. одна ушла с молотка за 51 тыс. долларов, и до сих пор Wray & Nephew остается самым дорогим ромом в мире. Напиток так высоко оценили благодаря его качеству, возрасту и оригинальности. Не менее важно, что на сегодняшний день в мире сохранилось всего 4 бутылки эксклюзивного рома. И 51 тыс. долларов (3,3 млн рублей) – столько стоит 1 бутылка.

Эта бутылка ямайского рома Wray & Nephew была выпущена почти 80 лет назад

7 место делят Chateau Lafite-Rothschild («Шато Лафит-Ротшильд») и Chateau Margaux, 2019 год

Вино Chateau Lafite изготовлено семейством Ротшильдов в разгар Французской революции. Конкретно эта бутылка была куплена третьим президентом США Томасом Джефферсоном во Франции в 2019 г. Он заказал гравировку со своими инициалами: Th. J. Тогда же Джефферсон купил и Chateau Margaux 2019 г.

Спустя 200 лет, в 2019 г., бутылку Chateau Lafite приобрел на лондонском аукционе за 156 450 долларов (10,24 млн рублей) Томас Форбс, владелец журнала Forbes. А Chateau Margaux повезло меньше: бутылку разбил неосторожный официант, и из-за этого инцидента страховая компания потерпела убытки на 225 тыс. долларов (14,7 млн рублей).

Вино Chateau Lafite и Chateau Margaux с инициалами Томаса Джефферсона: Th. J.

6 место – Текила Spluch

Завод Hacienda La Capilla («Асьенда Ла Капилла»), расположенный в Мексике, производит текилу тройной степени очистки из сердцевины плодов агавы. Бутылка для текилы — настоящее произведение искусства, она из чистого хрусталя, а сверху покрыта золотом и платиной, что и определяет высокую стоимость эксклюзивного товара. Цена — 255 тыс. долларов (16,6 млн рублей).

Производитель предлагает 100 тыс. долларов (более 6,5 млн рублей) тому, кто найдет покупателя для этой уникальной бутылки текилы

В 2019 г. компания «Асьенда Ла Капилла» создала еще одно алкогольное чудо — выпустила вторую похожую бутылку, стоимостью в 1,5 млн долларов (98,3 млн рублей). Изысканный сосуд отличается богатым декором: 4 кг золота и платины, а также россыпь из 4 000 алмазов.